A级绿色食品春小麦生产技术操作规程
1 范围
本规程规定了A级绿色食品春小麦生产的产地条件、栽培技术要求。
本标准适用于吉林省内A级绿色食品春小麦生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
3 定义
本标准采用下列定义。
3.1 绿色食品 是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。
3.2 A级绿色食品 是指生产地环境质量符合NY/391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
4 要求
4.1 产地条件
4.1.l 气候条件 吉林省中、西部地区气候条件年降雨量在250毫米以上。
4.1.2 土壤条件 中等肥力以上土层较深厚，PH值为6.5-7.5。
4.1 .3 环境条件 经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY/T391的要求。
4.2 种子及其处理
4.2.1 品种选择 根据市场需求，以熟期适宜，抗逆性强为原则选择适应当地生态条件且经审定的优质高产品种，原则上每3年更换一次品种。
4.2.2 种子精选 种子要精选，剔出秕粒、病粒、杂质等，确保种子的质量。
4.2.3 种子质量 种子纯度和净度98%以上，发芽率85%以上，种子含水量低于13%的一级良种。
4.2.4 种子处理
4.2.4.l 卫福拌种 每公斤春小麦种子用75%卫福可湿性粉剂拌种，用量为2.5-2.8克／公斤种子。或用25%粉锈宁（三唑酮）150毫升，兑水0.5公斤闷种。
4.2.4.2 小麦联合根际固氮菌剂拌种 用每毫升含20亿活菌的液体小麦根际联合固氮菌剂，每公顷用量1500毫升，加水3.75公斤稀释，在避光条件下均匀拌种，阴干后播种。
4.3 选茬与整地
4.3.1 选茬 在合理轮作基础上，选用未使用高毒、高残留农药的前茬。
4.3.2 整地 秋翻整地、早春耙地要求达到深、细、实、平的标准。
4.3.2.1 翻、松地质量 翻地耕深为18-22厘米，耕深一致，误差不大于±l厘米。做到整齐严密，不重耕，不漏耕。
4.3.2.2 耙茬质量 耙深为12-15厘米，做到不漏耙不拖耙，耙后地表平整。
4.3.2.3 镇压 除土壤含水量过大的地块外，应及时镇压，以防跑墒。
4.3.2.4 整地质量 要达到上虚下实，地面平整，表土无大土块，耙层无大坷垃，每平方米大于3厘米直径土块不超过3个。
4.4 施肥
4.4.1 施肥原则 施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。禁止施用硝态氮肥。
4.4.2 有机肥 每公顷施用优质腐熟农肥30-45立方米，结合翻地或耙地一次施入。
4.4.3 化肥
4.4.3.1 底肥 每公顷施用磷酸二铵100-150公斤，硫酸钾100公斤。
4.4.3.2 种肥 每公顷施尿素60公斤。
4.4.3.3 追肥 于三叶期每公顷追施尿素100公斤。
4.5 播种
4.5.l 播期 适期早播，最佳播期为3月末至4月5日。
4.5.2 播法 机播或小铧杀瓣播种，机播行距15厘米，杀瓣行距20厘米。
4.5.3 播量 按每公顷保苗株数，种子千粒重、发芽率、净度和田间保苗率90%计算播量。
4.5.4 播深 播种镇压后播深2－3厘米。
4.5.5 密度 应根据品种、土壤水肥条件确定。一般公顷保苗，水浇型品种550万株，水旱兼用型品种500万株。
4.5.6 播种质量 播种要均匀做到不重播、不漏播，覆土严密，深浅一致，播后及时镇压。
4.6 田间管理
4.6.1 压青苗 小麦5叶期前压青苗1-2次。地硬、地湿、苗弱忌压。
4.6.2 除草及防虫
4.6.2.1 除草 可选用禾草灵、麦草畏等除草剂防治杂草，剂型、用量和使用方法：
禾草灵 36%乳油 1950-2550毫升/公顷 喷雾
麦草畏 48%水剂 300-375毫升/公顷 喷雾
小麦拔节后，人工拔大草。
4.6.2.2 虫害防治原则 以农业防治、物理防治、生态防治、生物防治为主、化学防治为辅。利用间、混、套种等生物多样性生态措施；选用低毒生物农药，释放天敌等生物措施；有限度地施用部分化学合成农药，每种农药在作物生长的一季当中只允许使用一次，使用要求、用量、方法等按GB4285、GB8321（1-6）执行，把病虫害危害降低到最低允许阈值以下。
4.6.2.3.1 虫害防治方法
4.6.2.3.1.1 粘虫 可选用除虫脲、灭幼脲、氰戊菊酯、溴氰菊酯及敌百虫等杀虫剂，其剂型、用量和使用方法：
除虫脲 25%可湿性粉剂 150克/公顷 喷雾
灭幼脲 25%悬浮剂 525毫升/公顷 喷雾
敌百虫 90%固体 750克/公顷 喷雾
溴氰菊酯 2.5%乳油 150-225毫升/公顷 喷雾
氰戊菊酯 20%乳油 150毫升/公顷 喷雾
4.6.2.3.1.2 蚜虫 可选用抗蚜威、乐果等杀虫剂防治,其剂型、用量和使用方法：
乐果 40%乳油 750毫升/公顷 喷雾
抗蚜威 50%可湿性粉剂 150毫升/公顷 喷雾
4.6.3 生育期灌水 水浇型品种要浇好3、5、7叶水、开花水、灌浆水，水旱兼用型品种要浇好3、7叶水，酌情浇好开花水、灌浆水。
5 收获
5.1 收获时期 根据收获方式确定收获时间，人工收获在腊熟中期，机械收获在腊熟末期。
5.2 收获要求 人工收割后，捆好、码好、及时晾晒拉运、脱粒，避免雨淋提高小麦产品质量。
5.3 脱粒与贮藏 脱粒后及时晾晒、精选，做到单品种收割、单品种拉运，单品种码垛，(应选择无污染的晒场)单品种脱粒、单品种贮藏和单品种交售，达到A级绿色食品所规定的标准。
