无公害根菜类蔬菜生产技术规程
1 范围
本标准规范了无公害根菜类蔬菜栽培技术、病虫害防治技术、施肥技术及适时采收的要求。
本标准适用于吉林省内无公害根菜类蔬菜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
DB22/T946-2001 DB22/T948-2001DB22/T947-2001 无公害蔬菜产地环境质量标准无公害蔬菜生产技术规程无公害蔬菜产品质量标准
3 生产基地的选择标准
无公害根菜类蔬菜生产基地环境质量应符合DB22/946-2001的规定。
4 栽培技术要求
4.1 品种选择
选用优质、高产、抗病抗逆性强,商品性好的品种。萝卜品种可选用北京心里美、翘头青、红丰一号、红丰二号等;胡萝卜品种可选用鞭杆红、小顶金红、地八寸、新黑田五寸等。
4.2 种子消毒:萝卜、胡萝卜种子可用10%磷酸三钠水溶液搓洗后浸泡10~20分钟,洗净催芽。
4.2田间管理
萝卜播种出苗后在1~2叶期第一次间苗,3~4叶期第二次间苗,6~7叶期定苗。胡萝卜适时间苗。根菜类蔬菜灌水选在傍晚进行,适时中耕除草。
5 病虫害防治技术要求
5.1 农业防治
5.1.1 清洁田园 清理前茬作物的残枝败叶,运出基地烧毁或深埋。
5.1.2 轮作倒茬 实行2~3年以上的轮作。茬口以瓜类、茄果类、豆类及大田作物为好。
5.2 物理防治 采用银灰膜避蚜防治蚜虫,同时防治病毒病。
5.3生物防治 可选用苏云金杆菌可湿性粉剂2.25千克/公顷。
5.4化学防治
5.4.1萝卜霜霉病防治:可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,或75%可湿性粉剂500倍液,进行叶面喷施。
5.4.2萝卜炭疽病防治:可选用75%可湿性粉剂500倍液,或10%世高水分散颗粒剂1000倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,整株喷施。
5.4.3萝卜软腐病防治:可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400倍液,叶面喷施并灌根。
5.4.4萝卜黑腐病防治:主要是采取土壤处理的方法,在播种时用50%福美双可湿性粉剂或40%五氯硝基苯粉剂750克,兑水10千克,拌入100千克细土后,撒入穴中,或在发病初期用72%硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷施。
5.4.5 根腐病防治:可选用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液加70%代森锌可湿性粉剂1000倍液混合喷洒,茎基部适当多喷。
5.4.6病毒病防治:可选用病毒A 800倍液,或5%菌毒清水剂250倍液叶面喷施。
5.4.7蚜虫防治:可选用1.8%的虫满克乳剂2000倍或10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷施。
6 肥料施用要求
6.1施足基肥:要求施用腐熟好的优质有机粪肥4~5万千克/公顷,配合施入磷酸二铵100-200千克/公顷,硫酸钾50-100千克/公顷。
6.2 合理追肥:定苗后萝卜可追一次尿素,200千克/公顷。
7 采收要求
在农药安全间隔期后适时采收,采收所用工具要清洁、卫生、无污染。