无公害茄果类蔬菜生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害茄果类蔬菜基地的选择标准、栽培技术、病虫害防治技术、施肥技术及适时采收的要求。
本标准适用于吉林省内无公害茄果类蔬菜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
DB22/T946-2001 DB22/T948-2001DB22/T947-2001 无公害蔬菜产地环境质量标准无公害蔬菜生产技术规程无公害蔬菜安全质量标准
3 生产基地的选择
无公害茄果类蔬菜生产基地环境质量应符合DB22/T946-2001的规定。
4 栽培技术要求
4.1品种选择
选用优质、高产、抗病、抗逆性强，商品性好品种。保护地番茄品种可选用吉粉三号、L402、佳粉15、东农704、中杂九号、毛粉802、沈粉三号、圣女等。保护地辣椒品种可选用保尖椒、851大椒、中椒四号、沈椒四号、吉椒四号、湘研15号等。保护地茄子品种可选用吉茄二号、沈茄3号、黑又亮、龙杂系列等。露地番茄品种可选用中蔬四号、佳粉10号、白果强丰、毛粉802、黄洋梨等。露地青椒品种可选用吉椒二号、吉椒三号、吉椒五号及湘研系列等。露地茄子品种可选用沈茄二号、吉茄一号、长茄一号、齐茄一号、齐茄二号等。
4.2种子处理
4.2.1 温汤浸种：50～55℃温水恒温浸种15-20分钟，自然冷却后，常温浸种8-24小时。用清水洗净，适温下催芽。
4.2.2 药剂处理：种子在催芽前可选用10%磷酸三钠水溶液搓洗、浸泡15～20分钟，用清水洗净，适温下催芽。
4.3 培育壮苗
4.3.1 床土消毒 用50%的多菌灵可湿性粉剂与50%的福美双可湿性粉剂按1:1混合，每平方米苗床用药8-10克与15-30公斤细土混合，播种时三分之一铺撒在种子下，三分之二盖在种子上。
4.3.2 苗期管理 培育壮苗。春季育苗注意保温，秋季育苗注意放风降温，培育适龄壮苗。
4.4 定植 适时定植，春季栽培当10厘米土温稳定在10-12℃以上，即可定植；秋季栽培要在下午或阴天定植，采用垄作、畦作，合理密植。
4.5田间管理
定植缓苗后，及时中耕松土。番茄及时插架绑蔓，辣椒及时中耕灌水，茄子适时整枝打杈。保护地栽培注意温湿度管理，温度应控制在18～30℃。灌水选在晴天早上进行。
5 病虫害防治技术要求
5.1 农业防治
5.1.1 清洁田园 清理前茬作物的残枝败叶，运出基地烧毁或深埋。保护地可在清理后用50%的硫磺烟剂进行空棚消毒，24小时后再进行放风。
5.1.2 轮作倒茬 与非茄科作物实行三年以上轮作。
5.1.3 嫁接防病技术 茄子可选用抗黄萎病托鲁巴姆、赤茄等作砧木。
5.2 物理防治 黄板诱蚜和银灰膜避蚜防治蚜虫。
5.3 生物防治 防治蚜虫、红蜘蛛等可选用苏云金杆菌可湿性粉剂2.25千克/公顷叶面喷施。
5.4 化学防治
5.4.1番茄晚疫病和辣椒疫病防治：可选用72.2%的普立克水剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或1：1的波尔多200倍液进行叶片背面喷施。发病初期保护地内施用粉尘剂，可选用5%百菌清粉尘剂1千克/667平方米喷粉。
5.4.2番茄枯萎病防治：可选用80%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，进行灌根处理。
5.4.3细菌性斑点病防治：可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂800倍液，或在发病初期用新植霉素4000倍液，叶片背面喷施。
5.4.4番茄叶霉病防治：可选用70%叶霉灵可湿性粉剂500倍液或50%速克灵可湿性粉剂交替使用。
5.4.5 番茄脐腐病防治：可叶面喷施1%的氯化钙。
5.4.6番茄斑枯病防治：发病初期喷施75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或58%的甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液。
5.4.7番茄早疫病防治：可选用72%的农用链霉素4000倍液，或农抗120、农抗B0-10，或77%可杀得可湿性粉剂800倍液进行茎叶喷施。选用40%百可得2000倍液，或40%施佳乐悬浮剂800倍液喷雾，在保护地为用6.5%万霉灵粉尘剂1公斤/667平方米喷粉防治。
5.4.8番茄灰霉病和菌核病防治：可选用40%菌核净可湿性粉剂500倍液，叶片喷施。
5.4.9辣椒炭疽病防治：可选用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，或10%世高水分散颗粒剂1000倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，茎叶喷施。
5.4.10茄子白粉病防治：可选用25%三唑酮可湿性粉剂5000～10000倍，在叶片正面喷施。
5.4.11茄子黄萎病防治：可选用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液进行灌根处理。
5.4.12茄子绵疫病防治：可选用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，65%福美锌500倍液，1：1的波尔多液200倍液进行茎叶喷施；或用5%的百菌清粉尘剂，在清晨或傍晚施用。
5.4.13茄子褐纹病防治：可选用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，25%甲霜灵800倍液，1：1的波尔多液200倍液，50%的甲基托布津800倍液进行茎叶喷施。
5.4.14病毒病防治：可选用20%病毒A 800倍液， 5%菌毒清水剂250倍液等进行叶面喷施。加强对蚜虫的防治可有效地减轻病毒病的发生。
5.4.15温室白粉虱和蚜虫防治：用杀虫烟剂。
5.4.16红蜘蛛和潜叶蝇防治：可选用含齐螨素的爱福丁。
5.4.17蚜虫防治：可选用1.8%的虫满克乳剂2000倍或10%的吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷施。
6 肥料施用要求
6.1 施足基肥：
基肥可施用腐熟好的大粪或鸡粪，番茄施用有机肥量为7～15万千克/公顷，茄子施用有机肥7.5-10.5万千克/公顷，草木灰2000-3000千克/公顷，，并配合施入500千克/公顷过磷酸钙；辣椒有机肥施用量是7.5～12.0万千克/公顷，并配合施入磷酸二铵300千克/公顷和硫酸钾50千克/公顷。茄果类蔬菜在植株开花后、果实膨大前开始追肥，追施腐熟发酵有机肥1-2次。
6.2 合理追肥
定期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾等叶面微肥和生物肥。
7 采收要求
在农药安全间隔期后适时采收，采收所用工具要清洁、卫生、无污染。
